Для медальонов из конины выбирается самая нежная часть конины – вырезка. Это мясо отличается высоким содержанием гемоглобина, особой нежностью и сочностью. Особую нотку медальонам придает брусничный маринад. Продукт произведен с соблюдением всех стандартов Халяль, что гарантирует его чистоту и соответствие религиозным требованиям. Цена: 1590 ₽/кг
Описание
Характеристики
Доставка
Описание
Способ приготовления: Один из простых и эффективных способов приготовления включает быструю обжарку с каждой стороны по 2-3 минуты. После короткой термической обработки на сковороде-гриль, медальоны доводят до готовности, обернув в фольгу на 5-7 минут. В результате получается невероятно мягкие и сочные медальоны , которые станут настоящим украшением вашего стола. Подавать их рекомендуется с свежими овощами и зелеными салатами, что добавит блюду легкости и свежести.
Характеристики
Состав: конина, вода, растительное масло, комплексная пищевая добавка (соль, пряности, сахара (декстроза, мальтодекстрин)), усилитель вкуса и аромата — глутамат натрия, ароматизатор пищевой, горчица, соль, регулятор кислотности — ацетаты натрия Условия хранения: при температуре от +2°С до +6 °С и относительной влажности 75–78 %. Срок годности — 3 суток (охлаждённые и упакованные под вакуумом — не более 7 суток). Срок годности замороженных (при температуре 18 °С ) — 90 суток.
Доставка
Самовывоз (ул. Веневская, 32с12)
Курьером по Москве (в пределах МКАД) - 390 ₽
Курьером по Москве и МО (от МКАД до 15 км) - 490 ₽
